ビルの屋上でぶどう栽培してます。
門前仲町駅すぐの赤札堂の屋上にて葡萄栽培を行っています。
プランターで栽培をしていて、１００本強の苗を植えています。
3年目になる今年8月に初めてバケツ1杯分の葡萄を収穫できました。
ワインを作るには量が足りないのですが、今年醸造するすべてのワインの酵母として使います。
「深川産のワイン」に1歩近づきました！
来年は４年目で本収穫となります。益々楽しみなプロジェクトです！
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